Maandmenu januari

 

MAANDMENU JANUARI

MENU GESERVEERD VAN 12 JANUARI TOT 29 JANUARI

 

sappige pootjes van king krab

met jonge look en groene kruidenboter

***

gebakken grietbot geserveerd met gegrild witloof

en een sausje met limoen

***

filet van jonge eend met gewokte groentjes

en gebakken kreilaardappeltjes

***

sabayonne met amaretto

en gebrande amandelen

 

menu € 45.00 per persoon

menu in kleinere portie € 42.00 per  persoon

aangepaste wijnen € 20.00 per persoon