Menu/Suggesties

Soepje van de dag of voorgerecht

***

hoofdgerecht vlees of hoofdgerecht vis

***

Dessert

LUNCH MENU € 26.75 PER PERSOON

MAANDMENU JULI EN AUGUSTUS

MENU GESERVEERD VANAF 22 JULI  T/M 30 AUGUSTUS

Frisse zomerse salade met gewokte koningscampi

geparfumeerd met limoen en gember

***

Gegrilde snoekbaars geserveerd op een bedje

van boterboontjes en een riesling sausje

***

Gelakte eendenborst met een taartje van nectarine

opgesmukt met rabarber en een sausje van grand marnier

***

carpaccio van ananas gemarineerd met wodka

en munt en een bolletje citroensorbet

 of kaasbordje( suplement € 3.00 )

MENU € 43.00 PER PERSOON

MENU IN KLEINERE PORTIE € 39.00 PER PERSOON

AANGEPASTE WIJNEN € 20.00 PER PERSOON

MAANDMENU SEPTEMBER

MENU GESERVEERD VANAF 2 SEPTEMBER  T / M 27 SEPTEMBER

Gekarameliseerde kwartel met appel en

framboos en een sausje met steranijs

***

Cilinder van schartong en verse zalm

met zeeuwse mosseltjes

***

Opgevulde parelhoenborst met chi-take

en dobbelsteentjes ganzenlever

***

Trio van opgevulde soesjes

of kaasbordje (suplement € 3.00 )

MENU € 43.00 PER PERSOON

MENU IN KLEINERE PORTIE € 39.00 PER PERSOON

AANGEPASTE WIJNEN € 20.00 PER PERSOON

WIJ SERVEREN MOSSELEN OP 5 VERSCHILLENDE WIJZE

NATUUR , WITTE WIJN , LOOK ,PROVENCAAL

KEUZE TUSSEN 1.2 EN 1.5 KG

EN MOSELEN GEBAKKEN 1.5 KG

VERLOF PERIODE