St-Jacobsvrucht
Creusen
Gebakken Zeetong

Onze nieuwe bistro keuzemenu vanaf vrijdag 31 mei tel 03 775 71 92

Wijnkaart

BUBBELS

CAVA


Extremarium Brut Reserva 36,50 €


Cava is het Spaanse equivalent van de welbekende Franse Champagne. Bewonder in deze Cava zijn 
volle frisheid wanneer de luchtige, sprankelende belletjes aan de oppervlakte komen. De 
levendige nadronk is een echte invitatie om het glas opnieuw te vullen en opnieuw te genieten.




CHAMPAGNE


Autréau 'Blanc de Blancs' Grand Cru 89,00 € 
Wijn van 100% Chardonnay afkomstig van de beste Grand Cru-wijngaarden. Briljante goudgele kleur 
met een groene schakering. De eerste neus is erg intens met tonen van citrusfruit. De tweede geur geeft 
meer een plantaardige hint van bloemen. De smaak is erg subtiel en elegant. Tonen van nectarine, abrikoos 
en mirabelle geven een mooie harmonie.



HUISWIJN

WIT


La Réserve du Valentin Fleur 'Sauvignon' 27,00 € 
Mooie lichtgele kleur met wat groenige toetsen. Zeer geparfumeerde neus met sterk vegetale accenten. 
Frisse en fruitige afdronk met mooie zuren.



ROOD


La Réserve du Valentin Fleur 'Merlot' 27,00 € 
Merlot de koning der druivensoorten in de bordeauxstreek, geeft een mooi intens rood purpere kleur. 
De afdronk is krachtig met een mooi karakter.



ROOS


Bondeville 'Grenache en Syrah' 27,00 € 
Kersrode kleur. Zeer aromatische neus van rood fruit (framboos, kers) en een tikkeltje peper. Gulzige 
afdronk, fruitig met een mooie frisheid. Heerlijk bij gekruide gerechten van als aperitief.



WITTE WIJNEN

ELZAS


Pinot Gris Domaine Ville de Colmar 36,50 € 
Deze wijn pakt uit met een mooie welderigheid en een karaktervolle smaak. Stevige, zachte en lange 
afdronk. Heerlijk bij ganzelever en wit vlees.



BORDEAUX


Sirius Blanc Bordeaux 28,50 € 
Deze wijn charmeert door zijn blinkende kristalheldere gele kleur. In de mond bestaat er een mooi evenwicht 
tussen de frisheid van de Sauvignon en de volheid en rondheid van de Sémillion. Mooie neus.


Château Saint Robert 'Poncet Deville' Graves 44,00 € laatste stuks
 Strogele, fonkelende gewaad. De rijpe sauvignon geeft de wijn de bloemige geur van acacia. Deze rijke 
en ronde wijn is fluweel en de houtsmaak zeer discreet. Elk jaar komt er een juweeltje dit 
kleine kasteel… de verrassende grens van het bekende Château Y.



LOIRE



Pouilly Fumé Domaine Pabiot 47,00 € 
Zeer getypeerde sauvignon. Een fijne, florale en fruitige neus. Een resultaat, vette en frisse afdronk. 
Lekker bij vis, schaaldieren, gevogelte in saus en bij kazen zoals geitekaas.


Sancerre 'Les Baronnes' Henri Bourgeois 55,50 € 
100 % Sauvignon druif geplant op een kiezelachtige ondergrond op basis van kalk en vuursteen. Nerveus, 
minerale en vrij stevige wijn. Ideaal bij zee, vis en geitekazen.



BOURGOGNE


Mâcon Solutré Domaine Auvigue 44,00 € 
Ronde en zijdeachtige lange afdronk met een zeer mooie nervositeit. Lekker bij alle visbereidingen 
vooral deze als au beurre blanc of hollandaise.


Chablis AC 'Finesse' Domaine Moreau 55.50 € 
Zeer fijn boeket met aroma's van citrusvruchten en wit fruit. Dit vertaalt zich in een goede ineenvloeiende geraffineerde 
mond, tegelijk fris en soepel. Ideaal bij zeevruchten, lichte doche vleesgerechten.


Pouilly Fuissé 'Vieilles Vignes' Domaine Auvigue 89,00 €
De cuvée vieilles vignes geeft een weer van topkwaliteit. De neus bevat de ambitie van deze 
wijn met geuren van boter, toast en honing. In de mond hij als rijkelijk en goed 
ondersteund door een levendigheid.



OOSTENRIJK


Rabl 'Grüner Veltliner' Langelois Kamptal 38,50 € 
Heerlijk fris en drinkt makkelijk weg. Elke slok is weer een genot. Mooie zuren, die in een goede hoeveelheid 
aanwezig zijn. Veel wit fruit, met een fijne aanzet en een licht kruidige peper in de afdronk.



ITALIE


Nicchiaia Bianci Toscane 26,50 € laatste stuks
 We proeven een zeer plantaardig Italiaans witte wijn, vol met geel en wit fruit aangevuld met de geliefde 
frisheid van citrus en roze pompelmoes.Een gebalanceerde dronk met een mineraal karakter.


Soave Classico Fornaro Veneto 32,00 € 
Een prachtige Soave! 100% Garganega-druif; mooie geur, puur en schoon in de smaak mooi 
Italiaans bittertje, citrus, beetje kruidig, elegante wijn, lange afdronk.


Martino Biscardo Lugana 'Morena' Veneto 37,50 € 
Strogeel van kleur met groentinten. Sappige wijn waarin mannen peer, pruimen en scherm animatie. In de 
mondt zich deze levendigheid, aangevuld met tonen van citrus. Levendigheid en kruidigheid 
gaan hier hand in hand. Een voltreffer!


Gavi di Gavi 'Cà da Bosio' Piemonte 40,50 € 
Mooie lichte strogele kleur met fruitige zeer specifieke neus voor de appellatie met een subtiele 
vanille toets. Heerlijk bij allerlei vis en schaaldieren.



SPANJE


De Muller 'Chardonnay' Tarragona 33,00 € 
Heldere goudgele kleur. Zeer uitgebreide waaier van fruitige toetsen in de neus. Volle afdronk. 
Deze wijn biedt een persoonlijkheid zoals enkele grote wijnen dat kunnen. 
Chardonnay du Monde : Verkozen tot beste Chardonnay van Spanje.


La Val 'Albariño' Rias Baixas 34,50 € laatste stuks
Zeer briljante lichtgele wijn met groene reflecties. In de neus is intens aromatisch met rijp wit fruit, lichte 
florale toetsen, vers gemaid gras, citrusimpressies (pomelo), een lichte kruidigheid (laurier) en mooie 
mineraliteit. In de zoete en rijke mond brengen wit en citrusvruchten zeer mooie zuren naar voren. Met een 
mooie mondvulling en een heel compendium aan is dit duidelijk één van de mooiste 
Albariño's ooit gemaakt!


Terras Gauda 'Abadia De San Campio' Rias Baixas 38,50 €

De Abadia De San Campio van het wijnhuis Terras Gauda is een 100 %

Albarino. Terras Gauda is een van de tophuizen in de streek Rias Baixas.

In de neus vindt je toetsen van citrus en in de smaak krijg je veel rijp fruit

met een lichte mineraliteit. Dit is echt een heel mooi voorbeeld van een mooie Albario.




DUITSLAND


Ress Von Unsern 'Riesling' Rheingau 39,50 €


Heerlijk fris en drinkt makkelijk weg. Elke slok is weer een genot. Mooie zuren, die in een goede hoeveelheid 
aanwezig zijn. Veel wit fruit, met een fijne aanzet en een licht kruidige peper in de afdronk. 
Robert Parker: 90 punten.



PORTUGAL


Cottas Branco Douro 30,00 € 
Deze witte heeft een lichte kleur. Het bestaat uit complex citrus tonen in 
combinatie met tonen van honen. De smaak is fris en helder. De wijn is goed in balans en zich 
door fijne nuances. De afdronk is levendig en aromatisch.


ZUID AFRIKA


Lyngrove 'Chardonnay' Reserve Stellenbosch 32,50 € 
Deze Reserve Chardonnay heeft een complexe karakter en een lichte strogele kleur. In de neus krijgen we 
accenten van de vatlagering, vanille en créme caramel op het voorplan. Deze blenden fantastisch met 
de impressies van tropisch fruit die deze wijn ook bezit. De smaak is rijk en boterig met een goede 
frisse afdronk. Een favoriet onder de Chardonnay liefhebbers.

SPECIALE AANBEVOLEN


PORTUGAL - Tejo

 Quinta da Alorna 'Alvarinho - Viognier' 32,50 € 
Dit is misschien wel de mooiste witte wijn van Quinta da Alorna. De wijn presenteert een goede structuur en 
balans tussen de zuurgraad en de frisheid van Alvarinho, de rijping van de Viognier en de elegantie van het 
hout.


ZOETE WIJNEN


DUITSLAND


Just B 'Riesling' Rheingau 29,50 € laatste stuks
 De nobele Riesling variëteit is van de witte druiven variëteiten, en alle 
specifieke kenmerken van deze edele ruif maken van de echte één wijn levendige 
aroma's, zuiverheid en frisheid. Het evenwicht tussen het fruitige en het zoete in combinatie met de 
verfrissende zuren typeren het beste wat de Rheingau-streek te bieden heeft.


ROSE WIJNEN


SPECIALE AANBEVOLEN


FRANKRIJK - Coteaux d'Aix en Provence 
Aix Rosé 75 cl : 41,00 € 
“Briljant fonkelend met een roze zweem. Delicaat parfum van rijpe mandarijntjes, licht kruidig. Ook in de 
smaak een ode aan bosfruit, kersen, aardbei, en vijg, zij het bloemen en in roodgetogen en voorzien 
van een specifieke specifiekeheid. Ideaal als aperitief maar ook als lunchrosé te conbineren met schelpen 
schaaldieren, salades, eenvoudige visgerechten en niet te vergeten de kruidige Oosterse keuken.”


RODE WIJNEN


BORDEAUX


Sirius Rouge Bordeaux 28,50 € 
Sirius heeft een prachtige granaatrode kleur met een diep paarse rand. Het boeket is rijk en elegant, een 
combinatie van alle aromatische frisheid van druiven die geoog zijn op extreme rijpheid met subtiele houttonen. 
In de mond een uitstekende balans van de elegante tannines en het heerlijke fruit. 
Mooi rond en zacht. De aanhoudende is fluweel zacht een teken van de nobele oorsprong van deze wijn.


Château Haut Boutisse Saint Emillion Grand Cru 45,00 € 
Hij pronkt met een intense, kersenrode kleur en een naadloze, complexe neus: getoast hout, violetjes, likeur 
en een ondertoon van klein zwart fruit. Soepele aanzet, gevolgd door een zeer intense volle 
smaak. De pittige tannines worden mooi opgenomen door het rijpe fruit.


Château L'Inclassable Mèdoc (Cru Bourgeois) 46,00 € 
Een diepe rode kleur, aroma's van gekonfijt rood fruit en een vleugje vanille. in de mond, diep 
maar niet agressief. Past uitstekend bij rood vlees en wild.


Château de la Commanderie Lalande de Pomerol 50,00 € 
Donker robijnrode kleur. Aroma's van kruiden en braambessen zijn volop aanwezig. Een krachtig volle 
afdronk waar de aanwezigheid van hout zich zeer goed begint te versmelten.


Château Saint Estephe Saint Estephe 65,50 € 
De kleur is zeer intens, bijna zwart, het boeket is fascinerend met rijp en zwoel, fruit; de smaak 
is subtiel en rijk genuanceerd met grote finesse en een heerlijke lengte.


Benjamin de Beauregard Pomerol 97,00 € 
Tweede wijn van Château de Beauregard. 
De wijn rijpt gedurende 12 maanden op houten vaten. Robijnrode kleur met een weerschijn van purpere 
toetsen. Een boeket van kruiden en zwarte bessen. In de mond geeft hij een mooie opening om dan te 
eindigen met een volle en lange afdronk.


BOURGOGNE


Domaine Auvigue Bourgogne rouge 44,50 € 
Geconcentreede bloemige neus met mooie aroma's van zwarte vruchten. Correcte, frisse en fruitige 
structuur in de mond.


Domaine Delagrange Hautes Cotes de Beaune rouge 57,50 € 
Zoon Didier behoort tot de vernieuwende garde in Bourgogne met als enig doel de druif te laten 
spreken in zijn wijnen. Deze cuvée heeft aroma's van aalbesjes, framboos, geplette aardbei en violette. 
Dezelfde fruitbende is terug te vinden in de mond met elegante en zijdezachte tannines. Bourgogne 
heruitgevonden.


Domaine Charlopin Vosne Romanée 120,00 € jaar 2003 laatste stuks
 diepblauwachtige kleur, fluweelachtige afdronk welke uitzonderlijk lang en diep is. Een absolute 
topper van één van de tophuizen uit de Bourgogne.Top bij wildegerechten.



COTES DU RHONE


Roger Sabon 'Les Olivets' Châteauneuf-du-Pape 71,50 € 
Krachtige maar tevens zeer elegante rode wijn, gemaakt van 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Cinsault 
afkomstig van 40-60 jaar oude wijngaarden, gemaakt door één van de toppers uit de streek: Domaine 
Roger Sabon. De wijn ondergaat na vinificatie een vatrijping van 6-8 maanden op grote foeders. Later 
rijpt de wijn nog enkele maanden op fles de wijn op de markt verschijnt. Gaat uitstekend samen 
met rood vlees, sterk gekruide gerechten en stoofvlees. 
Wine Spectator : 91/100 punten 
Robert Parker : 90/100 punten


PORTUGAL


Cottas Reserva Tinto Douro 57,50 € 
Met een rode kleur heeft de geuren van rijp rood fruit en vanille. De smaak van deze wijn is 
indrukwekkend intens en rond. In de smaak vind je ook zeer zwoel rijp fruit terug met een prachtige 
rijpe tanninestructuur.



ITALIE 


Conte di Compiano 'Primitivo' Puglia 38,00 € 
Een volle,krachtige maar zeer rijke wijn met veel meer vrucht. In de neus aroma's van kersen, 
pruimen, kaneel en vanille. Een zachte harmonieuze wijn met een intense finale.


Martino Biscardo Ripasso Classico Superiore Veneto 36,50 € 
Het boeket is rijk en complex, met heldere heldere kersen en op de achtergrond chocolade. 
De smaak is droog, zacht met een volle harmonieuze balans.


Barbera d'Asti “La Luna ei Falo” Piemonte 41,50 € 
Donker robijnrode kleur met paarse tinten. Een intens en gekruide neus met toetsen van vanille en 
zoethout. Een rijke volle structuur in de mond, levendige, verfrissende zuren. Een finale die 
op fijne vruchtensmaken duurzame eindigde.


Brunello di Montalcino 'Cinelli Colombini' Toscane 115,00 € 
Deze wijn behoort tot de top-Brunellos. Een harmonieuze en volle robijnrode met granaat kleurige 
reflecties die intenser worden naarmate de wijn langer ligt. Intens en van hoge kwaliteit met een rijk en 
breed aroma van kruiden, rode bessen en hinten van salie en zoethout. Deze samenstelling Brunello samenhang 
een lange, ronde ene afdronk. Perfect in balans met mooie tannines! Een rijping op eikenhouten 
vaten voor minimaal 24 maanden. Robert Parker 92 punten



SPANJE


Pasion de 'Monastrell' Alicante 30,50 € 
Monastrell is dezelfde druif als de Mourvedre. Geen enkele jongen maar deze tanninerijke 
gedraagd zich vreemd in de zuidelijke Mediteranee van Spanje. Deze Monastrell is rijk en 
heeft maanden intens maar goed versmolten tannines van de 6 houtlagering. Guia Peñin: 92 punten


Damana 5 Roble Ribera del Duero 33,50 € 
Damana 5 is een waanzinnige wijn van Bodegas Tabula. Hij is donker en intens zoals al hun wijnen. De 
neus is krachtig met een kruidigheid en rood fruit tonen van 6 opvoeding 
op fijn eikenhout. Alle smaken komen perfect samen in een prachtige wijn met een lange aanhoudende afdronk.


Agnus Crianza Rioja 47,00 € 
Zeer krachtige neus met tonen van rijp fruit, bessen, kruiden en zichtbaar tonen die een teken 
van goede rijping op vaten. In de mond is het een volle wijn waar de tonen van kruiden mooi vermengd 
zijn met de fluweelzachte tannines. Een lange en mooie ronde wijn met een lange en mooie rondedronk.



ZUID-AFRIKA


Lyngrove cabernet sauvignon Stellenbosch 32,50 € 
Opvallend is de rijke, intense kleur en de aroma's van pruimen en kruiden. Een wijn die op 
internationale wijnconcoursen voortvloeit in de prijzen valt als 'beste Shiraz'. Een wijn met 'lichaam'.



ARGENTINI


Norton 'Malbec' Barral Select Mendoza 34,50 € 
Deze donkerrode wijn heeft aroma's van rood rijp fruit, cassis en peper. In de mond is hij rond en erg vol 
met versmolten tannines, een mooie kruidigheid en een erg lange afdronk.

SPECIALE AANBEVOLEN 


ZUID-AFRIKA


Groot Constantia 'Pinotage' Constantia 57,50 € 
Dit is dé pinotage van Zuid-Afrika. Intense rode, aroma's van rode en zwarte bessen, frambozen, 
pruimen en banaan, die typisch zijn voor de Pinotage. De houtlagering ondersteunt perfecte fruitige 
karakters. Krachtige en afdronk.




ONZE KLEINE FLESJES :

BUBBELS

CHAMPAGNE


Autréau ‘Brut Premier Cru 37 cl : 43,00 

Wijn van 100% Chardonnay afkomstig van de beste Grand Cru-wijngaarden. Briljante goudgele kleur

met een groene schakering. De eerste neus is erg intens met tonen van citrusfruit. De tweede geur geeft

meer een verfijnde hint van bloemen. De smaak is erg subtiel en elegant. Tonen van nectarine, abrikoos

en mirabelle geven een mooie harmonie.


WITTE WIJNEN


FRANKRIJK

 Pinot Gris Domaine Ville de Colmar 37 cl : 24,50 €
Deze wijn pakt uit met een mooie welderigheid en een karaktervolle smaak. Stevige, zachte en lange
afdronk. Heerlijk bij ganzelever en wit vlees.


Chablis AC 'Les champs Royaux' William Fèvre 37 cl : 31.50 € 
Zeer fijn boeket met aroma's van citrusvruchten en wit fruit. Dit vertaalt zich in een goede ineenvloeiende geraffineerde
mond, tegelijk fris en soepel. Ideaal bij zeevruchten, lichte doche vleesgerechten.


Sancerre 'Les Baronnes' Henri Bourgeois 37 cl : 33,00 € 
100 % Sauvignon druif geplant op een kiezelachtige ondergrond op basis van kalk en vuursteen. Nerveus,
minerale en vrij stevige wijn. Ideaal bij zee, vis en geitekazen.



RODE WIJNEN


FRANKRIJK

Château de la Commanderie Lalande de Pomerol 37 cl : 31,50 € 
Donker robijnrode kleur. Aroma's van kruiden en braambessen zijn volop aanwezig. Een krachtig volle 
afdronk waar de aanwezigheid van hout zich zeer goed begint te versmelten.


ITALIE 

Barbera d'Asti “La Luna ei Falo” Piemonte 37 cl : 26,00 € 
Donker robijnrode kleur met paarse tinten. Een intens en gekruide neus met toetsen van vanille en 
zoethout. Een rijke volle structuur in de mond, levendige, verfrissende zuren. Een finale die 
op fijne vruchtensmaken duurzame eindigde.









Marktplein 45
9130,Kieldrecht (Beveren) - BE

Tel : 03 775 71 92
BTW BE 0855.640.958


Vrijdagavond vanaf 18 u

Zaterdagavond vanaf 18 u

Zondagmiddag vanaf 12 u 

Voor reservering 

03 775 71 92
 Altijd bereikbaar ook op sluitingsdagen.

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer.
Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Cookie-instelling bewerken