Creusen

   nieuwe gerechten voor afhaal

Wijnkaart

BUBBELS

CAVA


Extremarium Brut Reserva 29.50 €
Cava is het Spaanse equivalent van de welbekende Franse Champagne. Bewonder in deze Cava zijn
volle frisheid wanneer de bruisende, sprankelende belletjes aan de oppervlakte komen. De aangename
levendige nadronk is een echte invitatie om het glas opnieuw te vullen en nogmaals te genieten.

 


CHAMPAGNE


Autréau ‘Blanc de Blancs’ Grand Cru 62.00 €
Wijn van 100% Chardonnay afkomstig van de beste Grand Cru-wijngaarden. Briljante goudgele kleur
met een groene schakering. De eerste neus is erg intens met tonen van citrusfruit. De tweede geur geeft
meer een verfijnde hint van bloemen. De smaak is erg subtiel en elegant. Tonen van nectarine, abrikoos
en mirabelle geven een mooie harmonie.

 

 

HUISWIJN

WIT


La Réserve du Valentin Fleur ‘Sauvignon’ 23.00 €
Mooie lichtgele kleur met wat groenige toetsen. Zeer geparfumeerde neus met sterk vegetale accenten.
Frisse en fruitige afdronk met mooie zuren.

 


ROOD


La Réserve du Valentin Fleur ‘Merlot’ 23.00 €
Merlot de koning der druivensoorten in de bordeauxstreek, geeft een mooi intens rood purpere kleur.
De afdronk is krachtig met een mooi karakter.

 


ROSE


Bondeville ‘Grenache en Syrah’ 23.00 €
Kersrode kleur. Zeer aromatische neus van rood fruit (framboos, kers) en een tikkeltje peper. Gulzige
afdronk, fruitig met een mooie frisheid. Heerlijk bij gekruide gerechten of als aperitief.

 

 

WITTE WIJNEN

ELZAS


Pinot Gris Hubert Beck 27.80 €
Deze wijn pakt uit met een mooie weelderigheid en een karaktervolle smaak. Stevige, zachte en lange
afdronk. Heerlijk bij ganzelever en wit vlees.

 


BORDEAUX


Sirius Blanc Bordeaux 26.50 €
Deze wijn charmeert door zijn blinkende kristalheldere gele kleur. In de mond bestaat er een mooi evenwicht
tussen de frisheid van de Sauvignon en de volheid en rondheid van de Sémillion. Mooie neus.


Château Saint Robert ‘Poncet Deville’ Graves 44.00 €
Strogele, fonkelende robe. De rijpe sauvignon geeft de wijn de bloemige geur van acacia. Deze rijke
en ronde wijn is fluweelzacht en de houtsmaak zeer discreet.Elk jaar komt er weer een juweeltje dit
kleine château… de verrassende buurman van het bekende Château Yquem.

 

LOIRE


Petit Bourgeois ‘Sauvignon’ Henri Bourgeois 26.80 €
Zeer aromatische witte wijn, met veel bloemige en fruitige aspecten. Een ware sensatie in de mond,
met de typische frisheid en levendigheid van druiven die op het perfecte ogenblik werden geoogst.


Pouilly Fumé Domaine Pabiot 38.20 €
Zeer getypeerde sauvignon. Een fijne, florale en fruitige neus. Een evenwichtige, vette en frisse afdronk.
Lekker bij vis, schaaldieren, gevogelte in saus en bij kazen zoals geitekaas.


Sancerre ‘Les Baronnes’ Henri Bourgeois 43.50 €
100 % Sauvignon druif geplant op een kiezelachtige ondergrond op basis van kalk en vuursteen. Nerveuse,
minerale en vrij stevige wijn. Is ideaal bij zeevruchten, vis en geitekazen.

 


BOURGOGNE


Mâcon Solutré Domaine Auvigue 32.00 €
Ronde en zijdeachtige lange afdronk met een zeer mooie nervositeit. Lekker bij alle visbereidingen
vooral deze als au beurre blanc of hollandaise.


Chablis AC ‘Les champs Royaux’ William Fèvre 45.20 €
Zeer fijn boeket met aroma’s van citrusvruchten en wit fruit. Dit vertaalt zich in een goede ineenvloeiende
geraffineerde mond, tegelijk fris en soepel. Ideaal bij zeevruchten, vis, lichte doch romige vleesgerechten.


Pouilly Fuissé ‘Vieilles Vignes’ Domaine Auvigue 62.50 €
De cuvée vieilles vignes geeft steeds de topkwaliteit weer. De neus weerspiegelt de ambitie van deze
wijn met geuren van boter, toast en honing. In de mond wordt hij waargenomen als rijkelijk en goed
gestructureerd en is hij ondersteund door een evenwichtige levendigheid.


Meursault Domaine Ballot Millot 89.70 €
Een rijke, droge, zachte wijn met een schitterende kleur, een subtiel boeket en complexe smaak.
Een van de mooiste wijnen uit de Bourgogne.

 

 

OOSTENRIJK


Rabl ‘Grüner Veltliner’ Langelois Kamptal 31.30 €
Heerlijk fris en drinkt makkelijk weg. Elke slok is weer een genot. Mooie zuren, die in een goede hoeveelheid
aanwezig zijn. Veel wit fruit, met een fijne aanzet en een licht kruidige peper in de afdronk.

 


ITALIE


Nicchiaia Bianci Toscane 24.50 €
We proeven een heel plezierige Italiaans witte wijn, vol met geel en wit fruit aangevuld met de geliefde
Italiaanse frisheid van citrus en roze pompelmoes.Een gebalanceerde dronk met een mineraal karakter.


Soave Classico Fornaro Veneto 30.00 €
Een prachtige zuivere Soave! 100% Garganega druif; mooie geur, puur en schoon in de smaak mooi
Italiaans bittertje, citrus, beetje kruidig, elegante wijn, lange afdronk.


Martino Biscardo Lugana ‘Morena’ Veneto 33.50 €
Strogeel van kleur met groentinten. Sappige wijn waarin men peer, pruimen en perzik herkent. In de
mond herhaalt zich deze levendigheid, aangevuld met tonen van citrus. Levendigheid en kruidigheid
gaan hier hand in hand. Een voltreffer!


Gavi di Gavi ‘Cà da Bosio’ Piemonte 34.00 €
Mooie licht strogele kleur met een fruitig zeer karakteristieke neus voor de appellatie met een subtiele
vanille toets. Heerlijk bij allerlei vis en schaaldieren.

 


SPANJE


De Muller ‘Chardonnay’ Tarragona 26.70 €
Heldere goudgele kleur. Zeer uitgebreide waaier van fruitige toetsen in de neus. Volle afdronk.
Deze wijn biedt een persoonlijkheid zoals enkel grote wijnen dat kunnen.
Chardonnay du Monde : Verkozen tot beste Chardonnay van Spanje.


La Val ‘Albariño’ Rias Baixas 30.00 €
Zeer briljante lichtgele wijn met groene reflecties. In de neus is intens aromatisch met rijp wit fruit, lichte
florale toetsen, vers gemaaid gras, citrusimpressies (pomelo), een lichte kruidigheid (laurier) en mooie
mineraliteit. In de sappige en rijke mond brengen wit en citrusfruit zeer mooie zuren naar voren. Met een
mooie mondvulling en een heel compendium aan sensaties is dit duidelijk één van de mooiste
Albariño’s ooit gemaakt!


CHILI


Santa Carolina ‘Sauvignon’ Rapel Valley 24.50 €
Vrij lichtgele kleur met een zeer intense fruitige neus. Heeft een afdronk van perziken, peren en een zeer
lichte tint van citroen. Een zeer mooi voorbeeld van een nerveuze fruitige sauvignon.

 

DUITSLAND


Ress Von Unsern ‘Riesling’ Rheingau 35.00 €
Heerlijk fris en drinkt makkelijk weg. Elke slok is weer een genot. Mooie zuren, die in een goede hoeveelheid
aanwezig zijn. Veel wit fruit, met een fijne aanzet en een licht kruidige peper in de afdronk.
Robert Parker : 90 points.

 


PORTUGAL


Cottas Branco Douro 25.70 €
Deze witte heeft een plezierige lichte strogele kleur. Het bouquet bestaat uit complexe citrus tonen in
combinatie met tonen van honing. De smaak is fris en helder. De wijn is goed in balans en kenmerkt zich
door fijne nuances. De afdronk is levendig en aromatisch.


ZUID-AFRIKA


Lyngrove ‘Chardonnay’ Reserve Stellenbosch 27.00 €
Deze Reserve Chardonnay heeft een complex karakter en een licht strogele kleur. In de neus krijgen we
accenten van de vatlagering, vanille en créme caramel op het voorplan. Deze blenden fantastisch met
de impressies van tropisch fruit die deze wijn eveneens bezit. De smaak is rijk en boterig met een goede
frisse afdronk. Een favoriet onder de Chardonnay liefhebbers.

SPECIAAL AANBEVOLEN


PORTUGAL - Tejo
Quinta da Alorna ‘Alvarinho - Viognier’ 29.00 €
Dit is misschien wel de mooiste wite wijn van Quinta da Alorna. De wijn presenteert een goede structuur en
balans tussen de zuurgraad en de frisheid van Alvarinho, de rijping van de Viognier en de elegantie van het
hout.

 

ZOETE WIJNEN


DUITSLAND


Just B ‘Riesling’ Rheingau 27.00 €
De nobele Riesling variëteit is één van de meest verfijnde witte druiven variëteiten ter wereld, en alle
specifieke eigenschappen van deze edele druif maken van de Just B een uitzonderlijke wijn met levendige
aroma’s, zuiverheid en frisheid. Het evenwicht tussen het fruitige en het zoete in combinatie met de
verfrissende zuren typeren het beste wat de Rheingau-streek te bieden heeft.


FRANKRIJK
Domaine Cady Coteaux du Layon 31.00 €
Deze zoete witte wijn wordt volledig met de hand geoogst, om de trossen en druiven die aangetast
zijn door botrytis (edel rot) te selecteren. Hoewel hij zoet is, heeft deze wijn geen gebrek aan
vinnigheid. Geniet ervan bij foie gras of gewoon als een lekker snoepje.

 

ROSE WIJNEN

 

SPANJE
Laus Rosado Somontano 25.50 €
Deze volle rosé wijn heeft een intens fruitige geur van aardbei en ander klein rood fruit. Lichtkruidig en
heerlijk sappig van smaak met veel rood fruit en een heel klein zoetje.

 

SPECIAAL AANBEVOLEN
FRANKRIJK - Coteaux d’Aix en Provence
Aix Rosé 75 cl : 35.00 €
“Briljant fonkelend met een roze zweem. Delicaat parfum van rijpe mandarijntjes, licht kruidig. Ook in de
smaak een ode aan rood bosfruit, kersen, aardbei, en verse vijg, zij het heel verfijnd en ingetogen en voorzien
van een karakteristieke kruidigheid. Ideaal aperitief maar ook als lunchrosé te conbineren met schelpen
schaaldieren, salades, eenvoudige visgerechten en niet te vergeten de kruidige Oosterse keuken.”

 

RODE WIJNEN

 

BORDEAUX


Sirius Rouge Bordeaux 26.00 €
Sirius heeft een prachtige granaatrode kleur met een diep paarse rand. Het boeket is rijk en elegant, een
combinatie van alle aromatische frisheid van druiven die geoogst zijn op uiterste rijpheid met subtiele houttonen.
In de mond een uitstekende balans van de elegante tannines en het overvloedige heerlijke fruit.
Mooi rond en zacht. De aanhoudende is fluweel zacht een teken van de nobele oorsprong van deze wijn.


Château Treytins Montagne St.-Emilion 36.50 €
Dieprode wijn met aroma’s van rood fruit. Is evenwichtig van structuur en heeft zachte tannines in de afdronk.
Lekker bij verschillende vleesgerechten en wild.


Château La Chapelle Despagnet Saint Emilion Grand Cru 43.60 €
Hij pronkt met een intense, kersenrode kleur en een verleidelijke, complexe neus: getoast hout, violetjes,
likeur en een ondertoon van klein zwart fruit. Soepele aanzet, gevolgd door een krachtige en zeer volle
smaak. De pittige tannines worden mooi opgenomen door het rijpe fruit.


Château L’Inclassable Mèdoc (Cru Bourgeois) 46.00 €
Een diep rode kleur, aroma’s van gekonfijt rood fruit en een vleugje vanille. Prachtig in de mond, diep
maar niet agressief. Past uitstekend bij rood vlees en wild.


Château de la Commanderie Lalande de Pomerol 47.50 €
Donker robijnrode kleur. Aroma’s van kruiden en braambessen zijn volop aanwezig. Een krachtige volle
afdronk waar de aanwezigheid van hout zich zeer goed begint te versmelten.


Château Saint Estephe Saint Estephe 52.00 €
De kleur is zeer intens, bijna zwart, het bouquet is fascinerend met rijp en zwoel, donker fruit; de smaak
is subtiel en rijk genuanceerd met grote finesse en een heerlijke lengte.


Benjamin de Beauregard Pomerol 72.50 €
Tweede wijn van Château de Beauregard.
De wijn rijpt gedurende 12 maanden op houten vaten. Robijnrode kleur met een weerschijn van purpere
toetsen. Een boeket van kruiden en zwarte bessen. In de mond geeft hij een mooie opening om dan te
eindigen met een volle en lange afdronk.

 

BOURGOGNE


Domaine Auvigue Bourgogne rouge 33.00 €
Geconcentreede bloemige neus met mooie aroma’s van zwarte vruchten. Correcte, frisse en fruitige
structuur in de mond.


Domaine Delagrange Hautes Cotes de Beaune rouge 46.00 €
Zoon Didier behoort tot de vernieuwende garde in Bourgogne met als enige doel de druif te laten
spreken in zijn wijnen. Deze cuvée heeft aroma’s van aalbesjes, framboos, geplette aardbei en violette.
Dezelfde fruitbende is terug te vinden in de mond met elegante en zijdezachte tannines. Bourgogne
heruitgevonden.


Domaine Charlopin Vosne Romanée 99.50 €
Diepblauwachtige kleur, fluweelachtige afdronk welke uitzonderlijk lang en diep is. Een absulote
topper van één van de tophuizen uit de Bourgogne.

 


COTES DU RHONE


Feuille de Garance (BIO) Côtes du Rhône 26.10 €
Deze wijn heeft een complex boeket met aroma’s van rijpe vruchten, kruiden en specerijen, waaronder
geroosterde en cacaoaccenten. De mond is vol, zijdezacht en gulzig, met een mooie aromatische
duurzaamheid.


Roger Sabon ‘Les Olivets’ Châteauneuf-du-Pape 62.00 €
Krachtige maar tevens zeer elegante rode wijn, gemaakt van 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Cinsault
afkomstig van 40-60 jaar oude wijngaarden, gemaakt door één van de toppers uit de streek: Domaine
Roger Sabon. De wijn ondergaat na vinificatie een vatrijping van 6-8 maanden op grote foeders. Daarna
rijpt de wijn nog enkele maanden op fles alvorens de wijn op de markt verschijnt. Gaat uitstekend samen
met rood vlees, sterk gekruide gerechten en stoofvlees.
Wine Spectator : 91/100 punten
Robert Parker : 90/100 punten

 

PORTUGAL


Cottas Reserva Tinto Douro 42.50 €
Met een robijnrode kleur heeft de wijn geuren van rijp rood fruit en vanille. De smaak van deze wijn is
indrukwekkend intens en rond. In de smaak vind je eveneens zeer zwoel rijp fruit terug met een prachtige
rijpe tanninestructuur.

 


ITALIE


Conte di Compiano ‘Primitivo’ Puglia 27.80 €
Een volle,krachtige maar zeer sappige wijn met veel geconcentreerd fruit. In de neus aroma’s van kersen,
pruimen, kaneel en vanille. Een zachte harmonieuze wijn met een intense finale.


Martino Biscardo Ripasso Classico Superiore Veneto 32.50 €
Het bouquet is rijk en complex, met duidelijke tonen van kersen en op de achtergrond chocolade.
De smaak is droog, zacht met een volle harmonieuze balans.


Barbera d’Asti “La Luna e i Falo” Piemonte 36.30 €
Donker robijnrode kleur met paarse tinten. Een intense en gekruide neus met toetsen van vanille en
zoethout. Een rijke volle structuur in de mond, levendige, verfrissende zuren. Een duurzame finale die
op fijne vruchtensmaken eindigend.


Brunello di Montalcino ‘Cinelli Colombini’ Toscane 89.20 €
Deze wijn behoort tot de top-Brunellos. Een harmonieuze en volle robijnrode wijn met granaat kleurige
reflecties die intenser worden naarmate de wijn langer ligt. Intens en van hoge kwaliteit met een rijk en
breed aroma van kruiden, rode bessen en hinten van salie en zoethout. Deze weelderige Brunello onthult
een lange, ronde en romige afdronk. Perfect in balans met mooie tannines! Een rijping op eikenhouten
vaten voor minimaal 24 maanden. Robert Parker 92 points

 


SPANJE


Pasion de ‘Monastrell’ Alicante 27.50 €
Monastrell is dezelfde druif als de Mourvedre. Geen gemakkelijke jongen maar deze tanninerijke druif
gedraagd zich verrassend goed in de zuidelijke Mediteranee van Spanje. Deze Monastrell is rijk en
heeft krachtige maar goed versmolten tannines van de 6 maanden houtlagering. Guia Peñin : 92 points


Damana 5 Roble Ribera del Duero 31.50 €
Damana 5 is een waanzinnige wijn van Bodegas Tabula. Hij is donker en intens zoals al hun wijnen. De
neus is krachtig vol zwart en rood fruit met een kruidigheid en romige tonen van de 6 maanden opvoeding
op fijn eikenhout. Alle smaken komen perfect samen in een krachtige wijn met een lange aanhoudende afdronk.


Agnus Crianza Rioja 47.00 €
Zeer krachtige neus met tonen van rijp fruit, bessen, kruiden en geroosterde tonen die een teken geven
van goede rijping op vaten. In de mond is het een volle wijn waar de tonen van kruiden mooi vermengd
zijn met de fluweelzachte tannines. Een mooie ronde wijn met een lange en aangename afdronk.

 

CHILI


Santa Carolina ‘Carmenère’ Reservado Rapel Valley 25.70 €
De Carmenère is de typische druif uit Chili. (Origineel uit de regio Bordeaux). De druif staat garant voor
zacht kruidige toetsen in de neus en veel kracht in de mond. Het goede Chileense klimaat zorgt voor
rijpe tannines en een mooie frisse afdronk.

 


ZUID-AFRIKA


Lyngrove ‘Shiraz’ Stellenbosch 24.50 €
Opvallend is de rijke, intense kleur en de aroma’s van pruimen en kruiden. Een mooie wijn die op
internationale wijnconcoursen voortdurend in de prijzen valt als ‘beste Shiraz’. Een wijn met ‘body’.

 


ARGENTINIE


Norton ‘Malbec’ Barral Select Mendoza 26.10 €
Deze donkerrode wijn heeft aroma’s van rood rijp fruit, cassis en peper. In de mond is hij rond en erg vol
met versmolten tannines, een mooie kruidigheid en een erg lange afdronk.

SPECIAAL AANBEVOLEN 

 

ZUID-AFRIKA


Groot Constantia ‘Pinotage’ Constantia 49.80 €
Dit is dé Pinotage van Zuid-Afrika. Intense rode kleur, aroma’s van rode en zwarte bessen, frambozen,
pruimen en banaan, die typisch zijn voor de Pinotage. De houtlagering ondersteunt perfect de fruitige
karakters. Krachtige en aangename afdronk.

 

 

 

ONZE KLEINE FLESJES


WITTE WIJNEN


FRANKRIJK


Hubert Beck ‘Pinot Gris’ Alsase 17.80 €


William Fèvre ‘Les champs Royaux’ Chablis 25.20 €


Henri Bourgeois ‘Les Baronnes’ Sancerre 26.70 €


CHILI


Santa Carolina ‘Sauvignon’ Rapel Valley 13.70 €

 

SPECIAAL AANBEVOLEN


FRANKRIJK


Sirius Rouge Bordeaux 37 cl : 16.50 
Sirius heeft een prachtige granaatrode kleur met een diep paarse rand. Het
boeket is rijk en elegant, een combinatie van alle aromatische frisheid van druiven
die geoogst zijn op uiterste rijpheid met subtiele houttonen. In de mond een
uitstekende balans van de elegante tannines en het overvloedige heerlijke fruit.
Mooi rond en zacht. De aanhoudende is fluweel zacht een teken van de nobele
oorsprong van deze wijn.
37 cl


RODE WIJNEN


FRANKRIJK


Château de la Commanderie Lalande de Pomerol 25.70 €


ITALIE


Barbera d’Asti ‘La Luna e i Falo’ Piemonte 23.60 €


CHILI


Santa Carolina ‘Carmenère’ Rapel Valley 13.70 €



SPECIAAL AANBEVOLEN


SPANJE


Monte la Reina Tinto Toro 50 cl : 19.80 €
Deze wijn met een dieprode kleur heeft een zachte fluwelige neus van rijpe
pruimen met een erg zachte houttoets. Dit resulteert in een mooi versmolten wijn
met een zachte aanvang en veel intensiteit.

 

Marktplein 45
9130,Kieldrecht (Beveren) - BE

Tel : 03 775 71 92
BTW BE 0855.640.958

Ma - Di - Wo - Do : Gesloten
 Zo : Vanaf 12u00 en vanaf 18u30
Vr - Za : Vanaf 18u30

Voor reservatie:

03 775 71 92
Altijd bereikbaar ook op sluitingsdagen.

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site